Región costa pacifica - MEDICINA POPULAR

Región costa pacifica
MEDICINA POPULAREn las zonas indígenas de esta región (Catío, Cuna, Noanama y Emberá), el uso del “pilde” o borrachero, o tonga, es frecuente por parte de los jaibanás o hechiceros. Que ofician como intermediarios entre el individuo y los espíritus. El uso de la nyaara o veneno de árbol, del fiú-fiú o veneno de rana negra es frecuente entre estas tribus para envenenar flechas. Las comunidades negras
utilizan sus abundantes conocimientos sobre el ambiente de la zona húmeda tropical, tanto como los ritos mágico-religiosos para la curación de sus enfermos.
El tabaco también tiene aplicaciones medicinales, además de otras muchas formas de utilización.

COMIDAS Y BEBIDAS
 La región del Pacífico es la más abundante de Colombia en pescados de río y de mar y por lo tanto su riqueza gastronómica gira en gran medida en torno a estos productos. También su cultura culinaria ha permanecido aislada, a pesar de ser imaginativa y extraordinariamente particular. Como ejemplos de su cocina podemos citar diferentes preparaciones con base en arroz: atollado con jaibas; de almejas; de chambero1; con calamares en su tinta y otros. También se consumen calamares rellenos de arroz, huevos y guiso; pescado con lulo chocoano; pusandaos (preparación de bagre, pargo o corvina con papas, yuca, plátano y leche de coco). Cabe resaltar el uso casi exclusivo de las semillas de chontaduro, el plátano, el maní, las piangua u ostras de mar entre la población negra, así como las pepas de pan o panas, o el cacao blanco entre los Cuna (chucula) mezclada su harina con la del maíz. Como bebidas las chichas de maíz, de chontaduro, de plátano, etc., y el aguardiente llamado “viche”

Fuente:
Fundación
Taller de Arte Junior
Escuela de Danza
Convenio: Ministerio de
Cultura
Miranda - Cauca

Bibliografía:
ABC del Folklore Colombiano (Guillermo Abadía Morales)
Danzas Colombianas (Alberto Londoño)